Nasellini ai capperi: |
Preparazione: 4 persone Tempo: min 20 |
4 Nasellini freschi
1 Spicchio Aglio
1 Manciata Capperi
1 Limone
1 Mazzetto Prezzemolo
Vino Bianco
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Pulire e lavare i nasellini; tritare il prezzemolo con l'aglio e i capperi. Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l'aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli decorati con fettine di limone.
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