Filetto di Merluzzo in Insalata : |
Preparazione: 4 persone Tempo: min 70 |
Merluzzo fresco
2 Peperoni freschi
Prezzemolo q.b.
Aglio q.b.
Capperiq.b
1 Limone (succo)
20 gr Olio
Sale q.b
Pepe q.b
Preparazione
Fate lessare i filetti di merluzzo in una padela antiaderente. Lasciateli raffreddare, sfaldateli e metteteli in una insalatiera. Cospargetele con dei peperoni tagliati a listarelle, il trito di prezzemolo, aglio e capperi, quindi versatevi l'olio mescolato con il succo di limone, sale e pepe.Rimestate delicatamente e lasciate riposare per qualche ora prima di servire.
Di seguito troverete alcune ricette che potrete abbinare con le nostre offerte settimanali, in modo da avere sempre qualche cosa di nuovo in tavola. Vi invitiamo a venirci a trovare nella nostra pescheria, dove troverete una vasta scelta di prodotti da abbinare con queste ricette di pesce.
